ひなまつり

ちらしずし
にんじん、ごぼううぅ、ほししいたけ、ごま、しそ、かにかま、たまご、のり。
酢。砂糖。塩。米。

ぶりだいこん
ぶり。みりん、しょうゆ、酒、しょうがで三日くらい漬けていた。
大根。みり、、しょうゆ、酒、しょうがで付け汁丸ごとぐらぐら煮た。
とても、ぶりもぶりぶりしていて、味もしみ込んで、おいしかった。

インスタントみそしると卵スープ（お遍路中にお接待で頂いたもの）

３ℓワイン